ワインの話です。

昨晩、20年来お世話になっている方と

ワインの資格者が偶然3名揃ったので、ということで

🍷ご馳走してくれました。

「ジュヴレ・シャンベルタン2013（造り手：ジャン・マリー・フーリエ）」

写真を撮り忘れたので、こちらがフーリエさんのワインです

（添付画像はローヌ地方のボトルです）

2013年のフランスはたしか、酷暑でしたが

開けた瞬間から、香りが開いていたので、全員でのけぞって喜びました。

暑さ（で熟した）かな。

そのせいでしょうか。意外なことがありました。

ジュヴレシャンベルタンというのは村の名前で

フランスのブルゴーニュ地方の北よりにあります。

ナポレオンが愛したワインもあって、その村のワインは

酸味もありながら力強いものが多いのですが、

開口二番に全員で

「ジュヴレシャンベルタンというよりミュジニー系の香りだね！」

と驚いたのです。

ミュジニー（シャンボールミュジニー村）は

2つほど南にある村です。

私自身の経験でも、村の特徴といえば

1983年のシャンボールミュジニー。造り手は忘れましたが

ほどよく熟したイチゴの香りが、一つの物差しになっています。

昔話に花が咲いたり、趣味のクレー射撃の話を伺ったり

狩猟で死にかけた話を聞いたり

楽しいひとときでした。

ご馳走様でした！