日本やベトナムではお茶碗を持って 食事を頂きます。
食器を持って食べるのは 世界では少数派
でもなぜなんだろう?
小さなお米などを食べる食文化だから?姿勢を意識するから?
わかりません。
先日、娘が
「先生に教えてもらった。韓国の人がなぜ片膝を立てて食器を下に置いて食べるか」
なんでも、”戦時中、日本軍が金品など略取していったために重い器しかなく
仕方なく床に置いて食べたそうで、片膝をついて食べるのはすぐに逃げられるように”
とのこと。
詳しく調べてはいませんが、韓国の食事マナーのルーツがそうであるなら
・・申し訳ない気持ちです。