中華の話です。
最近では、宴会のテーブルでも回転卓を
使うことようになりましたよね😌
クルクルと回せば料理を取りやすいので
とても便利です。
日本生まれの「回転卓(ターンテーブル)」ですが
中国で浸透しました。
中国と日本は昔、「左上位」でした。
主賓の前に出された料理を、
主賓(メインとなるお客様)が取ったら
次に上位の方は左側に座っていたため、
回転卓は左に回す
(時計回りで回す)
という決まりがあります。
そのまま左側に回していけば
全員が1周で料理を取れる✨ので
回転卓は左に回すと覚えましょう。
なお、1周したあとは、右に回しても左でも👌
全員が取っても、少し余るように
上手に配分して取りたいものですね☺