先週受験した和食検定の合否速報が出ました。

全員合格🌸本当に良かったです。ホッと胸をなで下ろしました。

和食検定は入門編、基礎編、実務編と三冊のテキスト＆検定があります。

今回受験したのは入門編ですが、

個人的には一番素晴らしいテキストではないかと思っています。

なぜなら、すべての日本語に英語訳が付いていて

これからの時代、海外の方に和食をお伝えできるためには

心得ておきたい知識がたくさん詰め込まれているからです。

今年改訂されたテキストは一見の価値あり！でございます。

ちなみに、入門編は正誤率に応じて

１級（９０点以上）２級（７４点～８９点）３級（６０点～７５点）に

級分けされます。私は１級でした。

youtubeに動画がアップされています。

ナレーションと英語訳もあります。８分弱です。

興味のある方はぜひ覗いてみてください✨