ブログ 日常にある マナ&プロ のはなし

別府ホテル芙蓉倶楽部にて

和食のマナー講座をしました。

準備中の写真を1枚📷

 

元々は洋室だったお部屋に畳を敷いて

テーブルと椅子

素敵な空間になっていました。

 

入るなり、参加者のおひとりが「椅子は膝が楽でうれしい」とのこと。

同感です😅

 

明治4年 京都博覧会の際、外国人のために

裏千家が始めたスタイル「立礼式(りゅうれいしき)」

近年は多くのホテルや料亭が「和室にテーブルと椅子式」を

取り入れているようです。

 

お手前は大変細かい作法がありますが、

今日は基礎的な話が中心で 楽しい席になりました。

 

 

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